Filet de boeuf cru, roquette, câpres, pesto, réduction de grenade, tomates
cerises et huile d’olive. 90gr
Burrata9€
Fromage crémeux italien, pesto, roquette, réduction de grenade, tomates
cerises et huile d’olive
Burrata à la truffe12€
Fromage crémeux italien, truffe, pesto, roquette, réduction de grenade, tomates
cerises et huile d’olive
Carpaccio & Burrata14€
Filet de boeuf, fromage crémeux italien, pesto, roquette, câpres, réduction
de grenade, tomates cerise et huile d’olive. 90gr
Sushi de boeuf9€
Filet de boeuf, riz et huile de sesame. 3 pièces
Chips au saumon fumé et avocat12€
Minis tortillas, saumon fume, mascarpone et crème d’avocat. 3 pièces
Petite entrée servie fraîche en coupelle
Assiette Mezzes Mixte12€
Un assortiment de chaque pour deux personnes
Mezzés au choix en coupelle3€20
• Houmous :
Purée de pois chiches, crème de sésame, ail et huile d’olive
• Tomate épicée :
Tomates, poivrons rouges, oignons, ail, persil, concombres, noix, menthe et huile d’olive
• Babaganuche :
Caviar de légumes grillés à la flamme, aubergines, poivrons rouges, poivrons verts, ail, persil & huile d’olive
• Tarator :
Carottes, yaourt turc, mayonnaise, ail et huile d’olive
• Yechile :
Purée de petits pois au yaourt
• Sultan :
Betterave, mayonnaise, ail et yaourt
Steak de viande hachée d’agneau et de boeuf du boucher, pain maison, sauce cheddar, tomate et salade. 160gr
Filet burger & frites maison17€
Filet de Boeuf, pain maison, tomates, salade et sauce échalote. 150gr
Servi aux enfants de moins de 14 ans
7€
5 Pièces de Nuggets + Frites maison + Compote + Sirop à l’eau
9€
2 Mini Burgers + Frites maison + Compote + Sirop à l"eau
Servies avec un accompagnement
Brochette adana15€
Viande hachée et dénervée d’agneau aux épices doucese. 180gr
Brochette d’agneau17€
7 morceaux de gigot d’agneau marinés aux épices douces
Ailes marinées15€
8 ailes de poulet marinées aux épices douces
Brochette de poulet15€
7 pièces de poulet marinées aux épices douces
Boulettes de boeuf15€
4 boulettes de viande hachée et denervée de boeuf
Côtelettes d’agneau17€
4 pièces de cotellette d’agneau
Grillades mixtes22€
Une demi brochette de viande hachée d’agneau, une boulette de viande hachée de boeuf, un morceau d’agneau, une aile de poulet, un morceau de poulet mariné et une côtelette
Steak fromage17€
Steak haché d’agneau et de boeuf farci aux deux fromages : Mozzarella et sauce cheddar
Servies avec un accompagnement et une sauce maison
Entrecôte27€
350gr
Rumsteak27€
350gr
Spécial Soliman50€
Filet de boeuf tranché cuit au beurre avec du pain
grillé, et cheddar, roquette et tomates cerise. 350gr
T-bone32€
450gr
Côte de Boeuf32€
450gr
Filet de Boeuf39€
400gr
Viandes à Partager
Servies tous les midis et soirs avec deux accompagnements et deux sauces maison.Couverts supplémentaires : 10€
Tomahawk70€
Grosse côte de boeuf. 1.5kg
Carré d'agneau59€
Carré d’agneau entier. 1.2kg
Filet de boeuf entier75€
1kg
Grillades mixtes52€
Avec 2 Steaks fromage
Viandes maturées de qualité
Servies avec un accompagnement et une sauce maison.
Les viandes sélectionnées par nos soins sont maturées dans notre armoire
à maturation pendant 21 à 45 jours.
Elles sont françaises, belges ou hollandaises.
Nous vous conseillons une cuisson bleu ou saignante pour une meilleure dégustation
CÔTE DE BOEUFkg/89€
T-BONEkg/99€
TOMAHAWKkg/69€
ENTRECÔTEkg/99€
Beyti17€
Brochette de viande hachée d’agneau, purée d’aubergines, galette pita, mozzarella rapée, yaourt turc et sauce tomate
Ciger16€
Foie de veau aux épices douces, accompagné d’un riz et d’une salade verte
Filet caramélisé16€
Filet de boeuf, légumes, du moment, oignons caramélisés à la crème et aux raisins secs
Ravioles de homard19€
Bauletti (pâtes fraîches)
Poulet paprika17€
Filet de poulet sur une base de paprika à la crème, acompagné de purée et riz
Boeuf aux champignons21€
Émincé de boeuf à la sauce aux champignons de Paris. Accompagné de purée croquante et légumes
Servis avec une salade verte
Pavé de saumon22€
300-320gr
Dorade royale17€
400-600gr
Baklava6€90
Feuilletê à la pistache et sirop de glucose
Künefe8€90€
Cheveux d’ange au fromage fondu et sirop de glucose
Fromage blanc aux fruits du jour5€20
Fondant à l’amande et au chocolat blanc5€90
Café gourmand9€50
Un Baklava carré, une part de brownie, une boule de glace et un café
